20171106 尼泊爾咖哩 初訪

公館在汀州街附近有一家在二樓,不是非常醒目的尼泊爾咖哩餐廳

台灣最常見日式咖哩、印度咖哩或東南亞口味咖哩,那尼泊爾咖哩的口味又是如何呢?

 

餐廳名稱:Namaste 塔美爾尼泊爾咖哩(台北市中正區羅斯福路三段316巷16號2樓)(已歇業)

營業資訊:02-23629538 11:30-21:00

餐點介紹:咖哩飯(套餐)/咖啡/茶飲/點心鬆餅/單點

用餐日期:2017.11 初訪

燈光暖暖地,擺設隨意輕鬆,整體看起來很像來到別人家吃飯

菜單單點不超過兩百,套餐則是附當日濃湯和飲料

這裡不僅是餐廳賣咖哩飯,也是一間咖啡廳,所以有單品自家烘焙的咖啡以及點心如鬆餅

 

香料烤雞飯 單點NT 150

飯類餐點都是有一份的薑黃飯,上面有一片烤餅;咖哩醬另外放在Gravy boat裡(沒錯那個阿拉丁神燈就是這個名字)

旁邊的三樣配菜:炒鷹嘴豆、青花菜和番茄馬鈴薯泥

薑黃飯不得不推薦一下,用的米不是蓬萊米,不會軟軟黏黏的,反而是比較粒粒分明

口感很棒,應該大多人都能接受

烤雞看起來皮有點焦了,不過肉質非常的軟嫩,沒有太多香料的調味,口味上就比較大眾

黃咖哩就比較可惜了,味道很普通,像日式咖哩

▲餅皮口感比較特別,很Q 軟,不像一般常在印度料理吃的上面有麵粉的烙餅

我雖然是比較喜歡後者啦,但這裡的餅的確也是不錯

像會用鏟子鏟很多遍的那種蔥油餅(但是這是完全沒有油的版本)

 

小羔羊咖哩飯 單點NT 180

小羔羊咖哩飯的則是燉羊肉和咖哩一併放在Gravy boat,

很意外的裡面有四五塊大大的肉塊啊,湯匙隨便一舀就滿匙的肉

▲蠻濃的羊肉味,喜歡羊肉的人會為之瘋狂,討厭羊臊味的應該也會為之另類的瘋狂(噗)

每塊部位不同,有的是羊腩的部分,帶有筋膜比較難嚼

菜單上註明有兩顆辣椒的辣度,但還好

羊肉的咖哩比較濃郁跟油,不過比烤雞的黃咖離好吃很多

 

※2018.02 再訪

20180203 尼泊爾咖哩二訪

香料南瓜排骨咖哩飯 單點NT 150

豬排骨肉是純肉沒有骨頭的,約3、4塊大的,然後還有一些零星碎肉

跟小羔羊同樣是肉浸在咖哩醬內的,咖哩看起來也是頗油...但真的完全不辣

兩者相比,還是覺得小羔羊的咖哩醬更有風味,更好吃

豬肉也燉到太老太乾,裡面其實也沒入味

 

以上。

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